Analisi di combustione nei forni per pizza

  Richiedi informazioni / contattami

testo 380 fornisce una soluzione efficiente per misurare i limiti di emissioni di particolato fine nei forni a legna, sia in fase di progettazione e sviluppo sia in fase di avviamento dell'impianto

Test & Measurement

Analisi di combustione nei forni per pizza
Analisi di combustione nei forni per pizza
Analisi di combustione nei forni per pizza
Analisi di combustione nei forni per pizza
Analisi di combustione nei forni per pizza
Analisi di combustione nei forni per pizza
Analisi di combustione nei forni per pizza
Analisi di combustione nei forni per pizza

Misura del particolato e del CO

Le sfide dei progettisti di forni a legna sono aumentate negli ultimi anni, è infatti diventato sempre più complesso orientarsi tra nuove direttive UE, incremento dell’efficienza energetica e limiti sempre più rigorosi. La misura delle emissioni e l’analisi della combustione sono parametri fondamentali per garantire un prodotto di qualità e che rispetti i termini di legge. Le emissioni atmosferiche degli impianti industriali sono disciplinate dal D. Lgs. 152/2006 (Codice dell’ambiente) Parte V, Titolo I (Artt. 267 e 281) e sucessive modifiche.

L’esigenza del cliente

Si sa che per fare una buona pizza è indispensabile un forno a legna, anche quando si tratta di produzione industriale. L’utilizzo della legna richiede però una maggiore attenzione sulla misura delle polveri sottili. L’azienda Ferro Pietro & C., da sempre attenta al rispetto delle normative, aveva necessità di acquistare uno strumento preciso e facilmente trasportabile per eseguire tutte le misure delle polveri totali e del CO durante l’avvio di un impianto in loco dai clienti.

Ferro Pietro & C. s.a.s. – Progettazione e produzione di forni industriali

L’azienda, con sede a Brebbia (VA), progetta e produce da oltre 35 anni forni industriali per diverse applicazioni offrendo soluzioni “chiavi in mano”.
Tra i prodotti disponibili troviamo i forni industriali a legna per pizza, progettati per capacità produttive da 1.000 a 10.000 pizze/ora con sistema di caricamento della legna manuale e/o automatico.
Il responsabile dell’ufficio tecnico Gabriele Soldati conferma la sensibilità dell’azienda rispetto alle problematiche ambientali. “I forni per pizza a legna o a combustibile misto legna-gas richiedono accorgimenti particolari per ridurre al minimo le emissioni di particolato e di CO”. A conferma di tale sensibilità la Ferro Pietro & C. s.a.s. ha investito nel sistema di analisi di combustione e polveri fini, acquistando testo 380.

La sfida

La misura delle polveri e il controllo delle emissioni in camino prodotte dalla combustione di biomassa legnosa deve essere eseguita facilmente, utilizzando uno strumento di misura che dia un risultato affidabile e senza dover applicare complesse procedure. Inoltre, la necessità di eseguire la prova direttamente presso il cliente e poter avere rapidamente il riscontro riguardo la conformità dell’installazione rispetto ai limiti imposti dalle leggi ambientali, è un aspetto fondamentale per garantire la qualità dell’intero progetto.

La soluzione

L’analizzatore di polveri testo 380 unisce due strumenti in uno: un analizzatore dei gas di combustione e un misuratore di poveri fini. Lo strumento permette di visualizzare, memorizzare e stampare in tempo reale tutti i parametri rilevati contemporaneamente presentando i risultati sotto forma di grafico.
I menù grafici guidati (in italiano) rendono testo 380 uno strumento semplice da utilizzare. Infine, Ultimo ma non meno importante, testo 380 è stato progettato per un uso in campo e pertanto è portatile, semplice da installare e manutenere.

I vantaggi

Lo strumento testo 380 fornisce una soluzione efficiente quando è necessario misurare i limiti di emissioni di particolato fine nei forni industriali a legna per la produzione di pizze sia in fase di progettazione e sviluppo di un nuovo prodotto sia in fase di avviamento dell’impianto, garantendo precisione e ripetibilità del risultato della misurazione.

Pubblicato il 15 Ottobre 2019 - (1237 views)
Testo SpA
Via Fratelli Rosselli, 3-2
20019 Settimo Milanese - Italy
+39-02-335191
Visualizza company profile
Descrizione

Testo SpA, filiale italiana dell’azienda tedesca Testo AG, commercializza strumenti per la misura di parametri chimico-fisici quali temperatura, umidità, velocità dell’aria, gas combusti, e pressione.

Mappa
Più prodotti da questo inserzionista
A Testo viene riconosciuto il German Design Award 2020
Sistema di acquisizione dati
Manutenzione preventiva di apparecchiature elettriche
Misuratore dei parametri ambientali
Analizzatore di combustione intuitivo
Strumento per prove di tenuta impianti
Misuratore di parametri ambientali
Data logger con sensori
Emissioni sempre sotto controllo!
Termoigrometro gestibile tramite App
Termocamera collegata in rete
Strumento di misurazione multifunzione
Sistema di misura con data logger WiFi
testo 350: analizzatore di combustione
Termocamere per la ricerca guasti
Analizzatore portatile
Testo Saveris 2
Termocamere con testo Thermography App
Strumenti di misura bluetooth
Termocamere per la verifica di edifici e impianti
Strumento di misurazione multifunzione
Analizzatore di combustione intuitivo
Strumento per prove di tenuta impianti
Misuratore di parametri ambientali
Data logger con sensori
Emissioni sempre sotto controllo!
Termoigrometro gestibile tramite App
Termocamere con App dedicata
Analisi efficienza energetica degli impianti di riscaldamento
Strumenti per la misura dei parametri elettrici
Strumento di misurazione multifunzione
Analizzatore di combustione intuitivo
Strumento per prove di tenuta impianti
Misuratore di parametri ambientali
Data logger con sensori
Termoigrometro gestibile tramite App
Termocamere con App dedicata
Analisi efficienza energetica degli impianti di riscaldamento
Strumenti per la misura dei parametri elettrici
Strumenti di misura digitali professionali
Articoli correlati
Sistemi di monitoraggio polveri e portate
Termocamera con connettività cloud
Analizzatore di rumore di fase
Fotometro per misura del colore dello zucchero
Profibus Tester 5: diagnostica e localizzazione errori in reti PROFIBUS DP e PA
Sistema di allineamento laser Rotalign Touch
Vibscanner II con MQTT
Omnitrend Asset View
Vibronet Signalmaster
Vibguard IoT
Gamma di misuratori e regolatori di portata
Misuratori e regolatori di portata
Regolatore di pressione elettronico
Ripartire con Precision: garanzia per l'industria
Pressostato compatto VEGA
Gamma di misuratori e regolatori di portata
Misuratori e regolatori di portata
Regolatore di pressione elettronico
SMART DATALOGGER
Accelerometro digitale
Profibus Tester 5: diagnostica e localizzazione errori in reti PROFIBUS DP e PA
Termocamere altamente configurabili
Test delle più alte velocità di rete con il qualificatore NetXpert XG
GT5000 TERRA: l'analizzatore multi gas portatile Gasmet
Multimetro digitale industriale
Sistema di ispezione termica
Una gamma di calibri per ogni esigenza
Termocamera per diagnostica
Multimetro per heavy duty
Termocamera per diagnostica industriale